جمل تركية تخص الطعام

519 4 دقائق

تركيا والطعام

لعلك شاهدت على الأقل فيديو واحد عن الأكل التركي عبر مواقع التواصل الاجتماعي، حيث انتشرت في الفترة الأخيرة العديد من الفيديوهات عن الأكل التركي وحدثت منافسة قوية بين المطاعم في تركيا لتجذب إليها مزيد من محبي الطعام من جميع أنحاء العالم وبالأخص من عالمنا العربي، لذا فإذا كنت تنوي السفر إلى تركيا فسيكون أحد أهدافك تذوق طعامهم الذي يظهر بشكل شهي في الفيديوهات والصور ولكي تتمكن من التعامل بشكل سلس مع هذه المطاعم عليك أن تتعلم جمل تركية تخص الطعام .

أولًا: أسماء الخضروات والفواكه باللغة التركية:

Sebzeler الخضروات

الكلمة بالعربية	الكلمة بالتركية
طماطم	domates
بطاطس	patates
خيار	salatalık
جزر	havuç
فاصوليا	fasulye
فلفل	biber
خس	marul
شبت	dereotu
باذنجان	patlıcan
بصل	soğan
بقدونس	maydanoz
بازلاء	bezelye
فجل	turp
ثوم	sarımsak
كرنب	lahana
أفوكادو	avakado
كوسة	kabak
نعناع أخضر	Yaşlı nana
فول	bakla
فطر أو مشروم	mantar
قرنبيط	karnabahar

Meyveler الفواكه

الكلمة بالتركية	الكلمة بالعربية
nar	رمان
portakal	برتقال
elma	تفاح
karpuz	بطيخ
şeftali	خوخ
erik	برقوق
Hindistan cevizi	جوز الهند
ananas	أناناس
armut	كمثرى
üzüm	عنب
çilek	فراولة
mango	مانجو
kayısı	مشمش
dut	توت
incir	تين
muz	موز
kiraz	كرز
mandalina	اليوسفي
limon	ليمون
greyfurt	جريب فروت
kivi	كيوي
kestane	أبو فروة
kavun	بطيخ أصفر

تعلم أيضًا: الكلمات العربية في اللغة التركية

ثانيًا: أسماء المشروبات باللغة التركية: içkiler

أسماء المشروبات باللغة التركية من أهم جمل تركية تخص الطعام والشراب التي تحتاج إلى تعلمها حتى تتمكن من طلبها في أي وقت.

الكلمة بالعربية	الكلمة بالتركية
ماء	su
شاي	çay
شاي أخضر	Yeşil çay
مياه معدنية	Maden su
قهوة	kahve
حليب	süt
عيران أو لبن رائب مملح	ayran
عصير لفت	Şalgam suyu
سحلب	sahlep
عصير برتقال	Portakal suyu
قهوة بالحليب	Sütlü kahve
نسكافيه	nescafe
عصير خوخ	Şeftali suyu
عصير فراولة	Çilek suyu
عصير ليمون	Limon suyu
عصير فواكه	Meyve suyu
عصير جريب فروت	Greyfurt suyu
كحوليات	alkol
نبيذ أبيض (خمور)	Beyaz şarap
بيرة أو جعة	bira
كأس شمبانيا	Şampanya kadehi

ثالثًا: أسماء الأكل باللغة التركية: Yemekler

تعلم جمل تركية تخص الطعام حتى تتمكن من طلبها في أي وقت دون طلب المساعدة من أحد عندما تسافر إلى تركيا.

الكلمة بالتركية	الكلمة بالعربية
et	لحم
tavuk	دجاج
ekmek	خبز
kıyma	لحم مفروم
makarna	مكرونة
pirinç	أرز
dolma	محشي
kebap	كباب
şehriye	شعيرية
çorba	شوربة
Patlıcan dolması	محشي باذنجان
Kabak dolması	محشي كوسة
Sebze çorbası	شوربة خضار
ciğer	كبدة
köfte	كفتة
turşu	مخلل
yoğurt	زبادي أو لبن
ızgara	لحم مشوي
börek	معجنات البوريك
pizza	بيتزا
sirke	خل
Domuz eti	لحم الخنزير
Domuz yahnisi	يخنة لحم الخنزير
ketçep	كاتشاب
balık	سمك
Somon balığı	سمك السلمون
tuz	ملح
şeker	سكر
Sardelye balık	سمك السردين
Balık uskumru	سمك ماكريل
Balık morina	سمك القد
Sosis rulosu	لفائف النقانق
sosis	نقانق
pastırma	لحم خنزير مقدد
meze	مقبلات
Doğum günü pastası	كعكة عيد الميلاد
bisküvi	بسكويت

kahvaltı	وجبة الإفطار
Öğle yemeği	وجبة الغداء
Akşam yemeği	وجبة العشاء
tereyağı	زبدة
yağ	زيت
kek	كعكة
Kaju fıstığı	كاجو
peynir	جبنة
sakız	علكة أو لبانة
çikolata	شيكولاتة
krem	قشدة
kimyon	كمون
tatlı	الحلو
hamur	عجين
yumurta	بيض
un	دقيق أو طحين
Patates kızartması	بطاطس مقلية
Sahanda yumurta	بيض مقلي
fındık	بندق
dondurma	آيس كريم

Patates püresi	بطاطس مهروسة
Patlamış mısır	فشار
Patates cipsi	بطاطس شيبسي
Kuru üzüm	زبيب
salata	سلطة
salam	لحم سلامي
sos	صوص
sandviç	سندوتش
susam	سمسم
baharat	بهارات
biftek	لحم بفتيك
ceviz	جوز
waffle	وافل
tost	توست
suşi	سوشي
turta	تورتة

رابعًا: جمل تركية تخص الطعام:

Yakın bir lokanta biliyor musun? يمكنك أن تسأل أي شخص في الشارع: هل تعرف مطعم قريب؟
Bir döner sandviç istiyorum أريد ساندويتش شاورما
Ne içmek istiyorsun? ماذا تريد أن تشرب؟
Kahve, meyve suyu, ayran içmek istiyorum أريد أن أشرب القهوة، العصير، العيران
Yemek çok güzel الطعام لذيذ جدًا
Bu kebap tuzlu هذا الكباب ملحه زائد
Lütfen, çatal ve kaşık verir misiniz? هل يمكنك أن تعطيني شوكة وملعقة من فضلك؟
İki kişilik masa var mı? هل توجد طاولة لشخصين؟
Pencere kenarında otur muyum, lütfen? هل يمكن أن أجلس بالقرب من النافذة من فضلك؟
Menü verir misiniz lütfen? هل يمكنك أن تعطيني قائمة الطعام من فضلك؟
Garson, bakar mısınız? أيها الجرسون هل يمكنك أن تنظر لي؟
Buyrun efendim ne istiyorsunuz? تفضل يا سيدي ماذا تريد؟
Bana lezzetli yemekler tavsiye eder misin? هل يمكنك أن تدلني على الطعام اللذيذ؟
Hesap istiyorum, lütfen من فضلك أريد الحساب
Fiyatlarınız çok iyi أسعاركم جيدة للغاية
Ben iki porsiyon köfte alayım سآخذ وجبتين من الكفتة
Afiyet olsun بالصحة والهناء
Ne yemek beğeniyorsun? ما الطعام الذي يعجبك؟
Çorba ve salata istiyorum أريد الشوربة والسلطة
Bize ekmek getirir misin? هل يمكنك أن تحضر خبز لنا؟
Sığır eti veya koyun eti ister misin? هل تريد لحم العجل أم لحم الضأن؟
Sıcak yemekler istiyorum أريد طعام حار
Ne tatlı istiyor musunuz? ما الحلوى التي تريدها؟
Trileçe istiyoruz نريد كيكة التريلتشا
Kola içiyorum سأشرب الكولا
Şekerli kahve içiyor musun? هل تشرب القهوة بسكر؟
Buzlu su istiyorum, lütfen من فضلك أريد ماء بثلج
Alkol içiyor musun? هل تشرب الكحول؟
Hayır, alkol içmiyorum لا، لا أشرب الكحول