السعرات الحرارية في اللبن البودرة

ماهو مقدار السعرات الحرارية في اللبن البودرة ؟ هذا سؤال يهتم به كثيرًا من يقوم بحمية غذائية، أو حتى من يتبع نظامًا غذائيًا صحيًا ويريد أن يحدد مقدار السعرات الحرارية التي يحتاجها يوميًا حتى لا يصاب بزيادة في الوزن أو بعض الدهون الغير مرغوب بها.

اقرأ أيضًا:ريجيم اللقيمات الأفضل بدون حرمان

قبل أن نجيب عن السؤال المهم في الأعلى ونتعرف على مقدار السعرات الحرارية في اللبن البودر دعنا أولًا نتعرف على :

مفهوم السعرات الحرارية

السعر الحراري هو وحدة لقياس الطاقة الحرارية تُعرّف بأنها كمية الحرارة اللازمة لرفع درجة حرارة جرام واحد من ماء درجةً مئويةً واحدةً، أو هي وحدة لقياس الطاقة الحرارية التي يحتاجها الجسم لكي يقوم بعمله بشكل عادي، وذلك عن طريق إحراق المواد الغذائية.

الفرق بين اللبن البودرة والحليب السائل

يتم تحويل الحليب السائل عن طريق التجفيف للبن البودرة وتحويله من الحالة السائلة لحالة البودر، غير أن خبراء التغذية يفضلون الحليب السائل لأن عملية التجفيف تعرض الحليب لفقد الكثير من عناصره الأساسية مثل المعادن والفيتامينات، وتلجأ بعض الشركات التجارية لإضافة تلك المواد بطريقة كيميائية وغير طبيعية.

فوائد اللبن البودرة

يفضل الكثيرون تناول اللبن البودرة عن اللبن السائل وذلك لأنه يحتوي على نسبة عاليةٍ من الأحماض الأمينيّة، والبروتينات، والفيتامينات، والمعادن الذائبة، وهي مهمّة بشكل كبير لصحّة جسم الإنسان.
كما يدخل اللبن البودرة في الكثير من المأكولات ووصفات التجميل، كما أن احتواء اللبن البودرة على فيتامين هـ  يجعله من مضادّات الأكسدة القويّة التي تحمي البروتينات القويّة، والدهنيّة، وأغشية الخلايا

السعرات الحرارية في اللبن البودرة

وفقاً لقاعدة بيانات المغذيات الوطنية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية فإن كل 100 جرام من اللبن البودر بحالته دون تخفيف يحتوى على حوالى 450 سعر حراري.

وبحسبة أخرى فإن الكوب العادي من اللبن البودر المخفف يحتوى على متوسط 200 سعر حراري إذا كنا نستخدم في الكوب معلقتين من اللبن البودر، ولهذا فإن السعرات الحرارية في اللبن البودر تختلف باختلاف درجة التخفيف بالماء وتركيز اللبن البودر بالكوب، وبدقة أكثر فإن الملعقة الصغيرة من الحليب البودرة الكامل الدسم تحتوي على حوالي 15 سعرة حرارية.

هل اللبن البودرة يزيد الوزن ؟

ليس ثمة أطعمة تزيد الوزن وأخرى تنقصها في الحقيقة، لكن المؤكد أن الإنسان يزيد أو ينقص وزنه بمعادلة خاصة بالفائض من السعرات الحرارية بين ما يدخل الجسد وما يستهلكه.

أوضح لك الأمر أكثر، يحتاج كل شخص يوميًا إلى حوالي 25 – 30 سعرًا حراريًا لكل كيلوجرام من وزنه المثالى حتى يظل وزنه ثابتًا على ماهو عليه، وإذا زادت كمية السعرات الحرارية التي يتناولها الإنسان عما يحتاجه فعليًا زاد وزنه، وإذا قلت نقص وزنه.

مثال: يحتاج شخص طوله 170 سم ووزنه المثالي 70 كجم الى 1750 – 2100 سعرًا حراريًا يوميًا.

مما سبق يتبين لنا أن السعرات الحرارية في اللبن البودرة لن تؤثر في زيادة الوزن إذا كانت من ضمن السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم يوميًا.