المطبخحلويات

تشيز كيك بطريقة اقتصادية

تشيز كيك بطريقة اقتصادية

تعددت طرق تحضير وصفة التشيز كيك، فبعض الوصفات تعتمد على تحضيرها على البارد دون استخدام فرن والبعض الآخر يعتمد على استخدام الفرن وبالطبع كل طريقة يكون لها مذاق خاص، وكذلك من المعروف أن وصفة التشيز كيك من الوصفات الصعبة التي تحتاج إلى دقة في التنفيذ حتى نحصل على طعم جيد في النهاية، ولكننا في هذا المقال سنقدم لكم وصفة تشيز كيك بطريقة اقتصادية وسهلة ونتيجتها مضمونة للمبتدئين.

المكونات:

  • 2 كيس كبير من البسكويت السادة.
  • 5 ملاعق من الزبد المذاب.
  • 3 علب من جيلي الفراولة الجاهز.
  • 2 ملعقة قشطة حلويات.
  • 4 ملاعق من مسحوق كريمة الخفق.
  • علبة زبادي فراولة.
  • 2 علبة من الجبنة الكريمي (جبنة مثلثات).
  • فانيليا.
  • ملعقتين كبيرتين من السكر.

قد يفيدك: طريقة كيكة الليمون

خطوات تحضير تشيز كيك :

  • لتحضير تشيز كيك بطريقة اقتصادية سنحتاج إلى وقت طويل نسبيًا حتى تتماسك المكونات لذا يفضل تحضيرها قبل تناولها بيوم.
  • نقوم بفرم البسكويت السادة بشكل ناعم سواء باستخدام أيدينا أو باستخدام المطحنة، وبعد فرمه نقوم بإضافة الزبد المذاب ونخلطهما معًا جيدًا ثم نضعه في صينية تشيز كيك ونفرده في القاع ونضغطه جيدًا ثم نضعه في المبرد لمدة نصف ساعة حتى يجمد ويتماسك.
  • بعد ذلك نقوم بتحضير الطبقة الثانية وهي طبقة الجبن مع باقي المكونات، نقوم بإضافة مسحوق كريمة الخفق إلى وعاء عميق ومعه فنجان من الماء المثلج ونخفقهما حتى تتكثف وتصبح كريمة.
  • بعد خفق الكريمة نقوم بإضافة الزبادي والجبن المثلثات إلى الكريمة والقشطة والسكر والفانيليا ونخلطهم معًا جيدًا بالمضرب الكهربي حتى يصبح لدينا خليط ناعم.
  • الآن نقوم بإذابة كيسين من مسحوق جيلي الفراولة في كوب من الماء الدافيء ونضيفه إلى خليط الجبن والكريمة ونقلبه جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات تمامًا لنصنع ألذ تشيز كيك .

قد يفيدك: طريقة عمل خلية النحل

  • بعد مرور نصف ساعة على تجميد الطبقة الأولى (البسكويت) نقوم بإخراجها من المبرد وإضافة خليط الجبن على طبقة البسكويت المطحون وننسقها بشكل جيد ثم نتركها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 8 ساعات.
  • بعد أن تتماسك الطبقة الثانية نقوم بتحضير الطبقة الاخيرة وهي طبقة الجيلي، نقوم بإذابة كيس الجيلي في كوب صغير من الماء الدافيء ثم نصبه فوق طبقة الجبن المتماسكة ثم نضع الصينية في الثلاجة لمدة 4 ساعات أخرى وفي النهاية سنحصل على ألذ وصفة تشيز كيك بطريقة اقتصادية .

قد يفيدك: طريقة تحضير البيتزا

اظهر المزيد
أفضل شركة تصميم مواقع أفضل شركة تصميم مواقع

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock