أهم تجهيزات رمضان للمطبخ

شهر رمضان شهر العبادة والطاعة، حيث يحرص معظم الأشخاص في شهر رمضان على العبادة وقيام الليل وتلاوة القرآن الكريم، لما في هذا الشهر من مضاعفة الأجر والحسنات،  لذلك تعمل أيضًا ربة المنزل على توفير كل ما يلزمها خلال شهر رمضان، كما أنها تقوم بكل الاستعداد من تنظيف المنزل و تجهيزات رمضان للمطبخ والتي سوف نطرح عليكم بعض الاقتراحات لتلك التجهيزات.

اقرأ أيضًا : التخلص من رائحة الفم أثناء الصيام

كيف تحددي مشتريات رمضان؟

عند قيامكِ بتحديد مشترياتكِ لرمضان، عليكِ أولًا القيام بعمل جدول يومي لسحور وإفطار رمضان، حتي تتمكني من معرفة كل ما يلزمك من أغراض وطلبات لشهر رمضان، كما يجب تحديد قائمة باللحوم والخضروات والفواكه التي يجب أن تقومي بشرائها قبل دخول شهر رمضان وشراء الأشياء التي تحتاجين إليها بشكل يومي طوال شهر رمضان، مثل البقوليات المختلفة والسكر والأرز والمكرونة بأنواعها لابد أن تتوافر هذه المكونات بشكل يومي في مطبخك، كما يجب   التخطيط لأصناف الحلويات التي سوف تقومي بتحضيرها في شهر رمضان وشراء المكونات وتخزينها في المطبخ وذلك لتوفير هذا الوقت في رمضان.

نصائح لتفريز بعض الأطعمة

يجب على كل ربة منزل القيام بتفريز العديد من الأطعمة التي تساعد في إعداد الوجبات في شهر رمضان حتى تتفرغ السيدة للعبادة خلال الشهر الكريم، وأهم هذه النصائح هي:-

• تعصيج كمية مناسبة من اللحوم وتفريزها في أكياس داخل الفريزر حيث تستخدم بعد ذلك في العديد من أنواع الطعام الشهية.
• يمكن تتبيل الفراخ واللحوم والبانيه وحفظها في الفريزر، وبعد ذلك تخرجها على الطهي فقط.
• يمكنك تخزين العديد من أنواع الفواكه مثل الفراولة والمانجو والموز و أنواع فواكه مختلفة تستخدميها في عمل العصائر على إفطار رمضان.
• تفريز أنواع الخضار المختلفة في أكياس الثلاجة مثل البسلة والبامية والكوسا، لتستخدمها في الطبخ مباشرة.
• من الممكن أيضًا أن تقومي بإعداد مجموعة من المعجنات المختلفة مثل عجينة البيتزا والعجائن الأخرى التي تستخدم في عمل أكلات متنوعة.
• تفريز كمية وفيرة من صلصة الطماطم لتساعدك في إنجاز الأطعمة بسرعة في رمضان.
• تفريز أكياس من الفول المدمس الذي يستخدم في سحور رمضان فهو من أساسيات السحور.

أدوات للمطبخ في رمضان

عادة ما ترغب السيدات في شراء بعض الأدوات الجديدة التي تستخدمها في المطبخ لشهر رمضان، فهي تشعرها بالسعادة والفرحة كما أنها من ضمن تجهيزات  رمضان للمطبخ ومن ضمن هذه الأدوات:-

• طقم سكاكين: يجب أن تمتلكي طقم سكاكين جيد يساعد في التقطيع والتقشير بكل سهولة لجميع الخضروات والفواكه.
• ألواح مطبخ للتقطيع: يجب أن تمتلك أكثر من لوح للتقطيع وتقوم بتخصيص هذه الألواح للخضار واللحوم.
• العجان: تفضل السيدات أن تمتلك عجان كهربائي لتقوم ببعض المخبوزات والمعجنات المختلفة في شهر رمضان.
• أطقم صواني: سوف تحتاجين إليها كثيرًا بإدخالها إلى الفرن وإعداد الأطعمة فيها مثل البشاميل، والمخبوزات.
• ديكورات: شراء بعض الديكورات الرمضانية ووضعها داخل المطبخ لتشعرك بهذه الأجواء مثل الهلال أو الآيات القرآنية.

تنظيف المطبخ استعدادًا لشهر رمضان

يجب على كل ربة منزل أن تقوم بتنظيف المطبخ بشكل كامل قبل دخول شهر رمضان حتى تتفرغ للعبادة وتقوم بذلك من خلال:-

• تنظيف جميع الأواني والأطباق وغسلها جيدًا.
• تنظيف وتطهير جميع أجزاء المطبخ وجميع الأدراج من الداخل والخارج.
• الاهتمام بنظافة الأجهزة مثل الثلاجة والبوتاجاز والميكرويف.
• تلميع أرضيات وجدران المطبخ.
• تخزين جميع الأطعمة والمشتريات في أماكنها المخصصة داخل المطبخ.
• تنظيم الثلاجة من الداخل ورص الأطعمة داخل منظمات الثلاجة.
• تشمل تجهيزات رمضان للمطبخ التنظيف وشراء الاحتياجات من أطعمة وأدوات حسب الاحتياجات فقط حتى تستقبلي الشهر الكريم على أتم الاستعداد.